KATAYAMA EYE'S ナチュレを保つために ニイガタモノ
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こだわりの一品ができるまで

  • 羽賀農園のレンコン Princess of loutus

    羽賀農園のレンコン Princess of loutus

    農薬・化学肥料不使用 KEIKOレンコン 1kg

    希少 農薬・化学肥料不使用のレンコン 新潟県の蓮根の産地である五泉市は、その名に「泉」が付くとおり、豊富できれいな地下水に恵まれ、肥沃な大地がひろがります。この地でおそらく唯一であろう農薬・化学肥料不使用のレンコン栽培に取り組む羽賀恵子さん。羽賀さんの作るレンコンはシャキシャキで甘味が強く、このレンコンを食べると他のレンコンが食べられなくなる!と思うほど。 素揚げにしてレンコンチップにしても良し、あく抜きの後さっと湯がいてサラダにしても良し、もちろん煮物にしても良し、あればあるだけ使い途が広…

  • ㈲まきば
    ㈲まきば まきば 雪室熟成コロッケ キンピラ 4個
  • 仁井田本家
    仁井田本家 仁井田本家 穏(おだやか) 純米吟醸 720ml *
  • 肉の片山
    肉の片山 肉の片山 ミートソース 150g
  • 秋川牧園
    秋川牧園 秋川牧園 なごみ赤鶏ミンチ 200g
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