ヴァン・ド・フランス フォン・シプレG 2019 750ml *
2,480 (税込 2,728 )商品紹介
第4カテゴリー、オレンジワインの初体験はこちら!
<POINT>
ワイン業界で近年注目されているオレンジ(アンバー)ワイン。赤・白・ロゼにつづく第4のカテゴリーと言われています。日本の甲州種を使い、さらにリーズナブルで。
<WINE>
甲州種は白品種ですが、正確にはグリと呼ばれる灰色系品種で果皮はピンクグレーの鮮やかな色合い。これを通常、果汁のみを醸造することで白ワインとなります。が、オレンジワインは赤ワインと同じ工程、すなわち果皮とともにマセレーション(醸し)を行うことで果皮からタンニンを含む成分が抽出され、艶めいた色合いとともに、渋みと苦みを併せ持つ飲み応えのあるワインとなるのです。
<TASTE>
果皮からの渋みと旨みにも感じるエキスがほどよく混在し、白ワインとは異なるコクとも言える飲みごたえがあります。フィニッシュはチャーミングな酸がうまくまとめています。
名称 | マンズ 甲州 醸し 2021 750ml * | |||
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内容量 | 750ml | |||
生産地・地域 | 日本/山梨 | |||
メーカー | NATURE BUYER'S SELECTION WINE | |||
JANコード | 4935874300030 | |||
原材料 | 甲州 100% |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 | アルコール度数:10% |