山崎糀屋 健美みそ 500g
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山崎糀屋山崎糀屋 健美みそ 500g

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商品紹介

麹文化の伝承者が贈る生味噌


蔵独自の生黄糀・天然塩・大豆の煮汁を加えて仕込み、じっくりと自然熟成させた香りの高い手造り無添加生味噌です。1年以上熟成。米も大豆も新潟産の一級品。大豆は時間をかけてトロトロと薪で炊きます
糀をたっぷり(通常の2倍)使って仕込んだ生味噌です。糀の自然な甘みと旨味をしっかりと味わえます。
名称 山崎糀屋 健美みそ 500g
内容量 500g
生産地・地域 新潟県阿賀町
メーカー 山崎糀屋
JANコード 4571327930081
原材料 新潟県産大豆(遺伝子組換でない)、米糀(黄糀)、赤穂の天塩
添加物
アレルギー物質 小麦 蕎麦
落花生 えび かに
備考