商品紹介
原料・熟成にこだわった特選24ヶ月熟成レッジャーノ
ミルクにこだわり、熟成士のジョルジオ氏が熟成にもこだわった自慢の逸品。長期熟成でもしっとりしているのが最高級品の証です。表面に見える白い粒は"うまみ成分"アミノ酸の結晶です。熟成の豊かな香りとコク、ミルクの甘みのバランスが良く、口に入れるとおいしさが口一杯に広がります。パスタやスープ、グリル料理の仕上げにもたっぷりお使い下さい。普段の料理がごちそうになります。
名称 | 特選パルミジャーノ レッジャーノ24M熟成 約200g | |||
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内容量 | 約200g | |||
生産地・地域 | イタリア/セミハード・ハードタイプ | |||
メーカー | ||||
JANコード | 2013006019202 | |||
原材料 | 生乳、食塩 |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 | 手作業でホールからカットしているため、内容量が表示容量と多少異なる場合がございます。 |