商品紹介

とろけるようなクリーミィな口当たり。 世界中で愛される上品で芳醇な白カビチーズ

フランスを代表する有名な白カビチーズで、ブリー地方が原産です。 カットすると、断面から少し黄色がかったトロリとした中身が出てきます。濃厚なチーズのうまみを感じますが、クセがなく上品な味で食べやすいチーズです。

ブリーチーズのクリーミーさには、力のある赤ワインがおすすめです。
とても食べやすいマイルドなチーズなので、そのまま食べるのは勿論、トーストしたバゲットに、蜂蜜かジャムをそえると美味しさがランクアップします。りんごやクルミ、干しブドウとの相性も抜群です!

＜お召し上がり方＞
まずはそのままチーズの美味しさをお楽しみください。 朝食からデザートにまで、どのようなお料理にもよく合うチーズです。 小さくに切ってサラダに散らしたり、フルーツと一緒に食べても美味しく召しあがっていただけます。
周りの白カビはお好みで召し上がり下さい。