商品紹介
伝統製法が作り出す豊かな熟成味
静岡県伊豆産田子節(鰹本枯節、かつおぶし削りぶし)です。伊豆の田子地区で、昔から伝えられている焙乾法「手火山焙乾」で作りあげています。開放空間で焙煎するのが特徴で、密閉空間で焙煎したものより、やわらかで上品な香りが特徴の鰹節です。荒節を3回にわたりカビ付けした枯節で味に深みがあります。荒節とは異なる熟成味をご賞味下さい。
| 名称 | こだわりの味 自然の味 静岡県伊豆産 田子節 25g | |||
|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 25g | |||
| 生産地・地域 | 静岡県 | |||
| メーカー | こだわりの味協同組合 | |||
| JANコード | 4531408819049 | |||
| 原材料 | かつおのかれぶし(国内製造) | |||
| 添加物 | ||||
|---|---|---|---|---|
| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
| ー | ー | ー | ー | |
| 落花生 | えび | かに | ー | |
| ー | ー | ー | ー | |
| 備考 | ||||
この商品を見ている方は、
こんな商品も見ています
