商品紹介
専門店を再現する”関東風かえし製法
かえしを作って熟成し、だしで割ってつくる専門店の味を再現しました。こいくち醤油の味がしっかりと出ている関東風のかえしに、本枯れ節、さば節、北海道産真昆布から取っただしを合わせました。そば本来の味をひきたてます。希釈せずにそのまま使えるストレートつゆです。
・足助仕込三河しろたまり
・三年醸造丸大豆醤油
・枕崎産一本釣本かつお
・三州三河みりん
・近海産さば
・北海道産真昆布
| 名称 | 日東醸造 そばつゆ ストレート 400ml | |||
|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 400ml | |||
| 生産地・地域 | 愛知県 | |||
| メーカー | 日東醸造 | |||
| JANコード | 4968184020138 | |||
| 原材料 | しょうゆ（大豆、小麦を含む 国内製造）、みりん、かつおぶし削り、砂糖（粗糖）、小麦醸造調味料、さば削りぶし、昆布、あじ削りぶし | |||
| 添加物 | ||||
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| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
| ー | ー | ○ | ー | |
| 落花生 | えび | かに | ー | |
| ー | ー | ー | ー | |
| 備考 | ||||
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