商品紹介
仏ブルターニュ伝統の塩田から極上の天然塩
仏ブルターニュ地方にあるゲランド塩田は1000年の歴史を有する世界的に有名な天然塩の産地。長い歴史の中でも変わらずに伝統の製法を守り続ける熟練の塩職人(パリュディエ)によって生産されるゲランド塩は、まろやかな塩味の奥に甘みがある深い味わいが世界中の料理人に高く評価されています。本品はそんなゲランド塩の中でも、水面に最初に浮かぶ結晶を”花びらを掬うように”丁寧に採取された希少な塩。噛むとシャリシャリとした食感があり、仕上げに振りかけると抜群の力を発揮します
名称 | アクアメール ゲランドの塩 海の果実 缶入 125g | |||
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内容量 | 125g | |||
生産地・地域 | フランス | |||
メーカー | アクアメール | |||
JANコード | 3305044020401 | |||
原材料 | 海水 |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 |