金沢大地 有機純米酢 500ml
金沢大地 有機純米酢 500ml
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金沢大地金沢大地 有機純米酢 500ml

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商品紹介

石川県産有機米100%使用


金沢大地の有機米を原料に、伝統製法により米酢だけを専門につくる福井県の蔵元「河原酢造」(こうばらすぞう)(有機JAS認定工場)がつくる有機米酢です。吟醸酢にならった麹づくりと、じっくりと時間をかけてつくる伝統的な「静置醗酵」とよばれる製造法により、強烈な酸っぱさのないやさしい酸味に仕上がります。とてもおだやかな酸味の米酢です。

酸度 4.5%
名称 金沢大地 有機純米酢 500ml
内容量 500ml
生産地・地域 石川県
メーカー 金沢大地
JANコード 4520133012009
原材料 有機米(石川県産)
添加物
アレルギー物質 小麦 蕎麦
落花生 えび かに
備考