商品紹介
奥出雲の天然醸造醤油に自社で丁寧に引いただしを合わせました
島根県産丸大豆、国内産小麦を原料に、伝承の杉桶を用いてじっくり時間をかけた仕込みを行います。奥出雲のきれいな水と厳選の素材を用い、工程の全てを自社蔵で完結するのは1903年の創業以来。
国産丸大豆醤油に鹿児島県産鰹節、熊本県産煮干、北海道日高昆布、島根県産椎茸のだしを自社でとり、厳選した鹿児島県産粗糖(さとうきび)、食塩(シマ・マース)、塩みりんを加え味を調えました。めんつゆはもちろん、炊き込みご飯のもと、野菜の煮込み料理のだし、おでんや肉じゃがのだしつゆ、かけ醤油代わりなど何でも使える万能だしです。
名称 | 森田醤油 奥出雲の万能だし醤油 360ml | |||
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内容量 | 360ml | |||
生産地・地域 | 島根県 | |||
メーカー | 森田醤油 | |||
JANコード | 4984252600255 | |||
原材料 | 醤油(大豆(国産)、小麦、食塩)、米醗酵調味料(米、米麹、食塩)、食塩、かつお削り節、粗製糖、煮干し、昆布、しいたけ |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 |