商品紹介
辛味の中に旨みとコクしっかり
山田製油は「へんこ」（関西の言葉で頑固、偏屈のこと）の精神のもと、昭和９年の創業以来の製法をかたくなに護り続けます。熟練の職人が、その日の胡麻の状態や天候、湿度に応じて焙煎、圧搾、湯洗い、静置、精製まで技術を注ぎ、その工程は約１カ月に及びます。ただし搾るのはごまかしのきかないたった１回かぎり。卓越した焙煎技術による香り、さらりとしたごま油本来の口当たりは絶品です。添加物、薬品の使用は一切ございません。本商品は自慢の一番搾りごま油に国産唐辛子と数種類の厳選スパイスを加えて風味豊かなラー油に仕上げています。辛さの中にも香り、コク、旨みが味わえます。定番の餃子だけでなく、サラダや炒め物、中華の和え物などにも。
| 名称 | 山田製油 ごまらぁ油 120g | |||
|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 120g | |||
| 生産地・地域 | 京都府 | |||
| メーカー | 山田製油 | |||
| JANコード | 4991060020618 | |||
| 原材料 | 食用ごま油、唐辛子、ねぎ、生姜、山椒、桂皮、八角、陳皮 | |||
| 添加物 | ||||
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| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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| 落花生 | えび | かに | ー | |
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| 備考 | ||||
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