商品紹介
熟練の職人による一番搾りのみ
山田製油は「へんこ」(関西の言葉で頑固、偏屈のこと)の精神のもと、昭和9年の創業以来の製法をかたくなに護り続けます。厳選した白胡麻を使用。熟練の職人が、その日の胡麻の状態や天候、湿度に応じて焙煎、圧搾、湯洗い、静置、精製まで技術を注ぎ、その工程は約1カ月に及びます。ただし搾るのはごまかしのきかないたった1回かぎり。卓越した焙煎技術による香り、さらりとしたごま油本来の口当たりは絶品です。添加物、薬品の使用は一切ございません。
名称 | 山田製油 一番搾り胡麻油 275g | |||
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内容量 | 275g | |||
生産地・地域 | 京都府 | |||
メーカー | 山田製油 | |||
JANコード | 4991060123005 | |||
原材料 | 食用ごま油 |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 |