商品紹介
江戸時代から守り続けられる蔵の業
愛知県武豊町で江戸文政年間から続く豆味噌の蔵元。糀から全て厳選の丸大豆と天日塩を使用し、小麦は使いません。歴史を経て蔵と杉樽に住み着いた醸造菌が代々の味を守り続けています。三年じっくり寝かせた味噌から搾られる溜りは、深い旨みとコクをたずさえ、とろっとした照りと甘みは一般の醤油とも別格です。いつもの料理を一層引き立たせてくれる万能調味料として。
| 名称 | 伊藤商店 傳右衛門たまり 200ml | |||
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| 内容量 | 200ml | |||
| 生産地・地域 | 愛知県 | |||
| メーカー | 伊藤商店 | |||
| JANコード | 4512864100124 | |||
| 原材料 | 大豆、食塩 | |||
| 添加物 | ||||
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| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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| 落花生 | えび | かに | ー | |
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| 備考 | ||||
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