商品紹介
清流四万十の水で仕込んだ自慢のコシ
国産小麦粉100%の本格的讃岐うどん。つなぎのでんぷんも一切使用していません。うどんの命と言われる水は、最後の清流・四万十川から汲み上げ練りから湯がきまで使用しています。塩は長崎県産、オーストラリア産の天日塩をブレンド。2段階の長時間熟成がしっかりしたコシを生みました。打ち立て、湯がきたてのうどんを急速冷凍にかけ、風味と食感を閉じ込めています。
名称 | カツマ 麦屋の四万十うどん 極太麺 220g×2 | |||
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内容量 | 220g×2 | |||
生産地・地域 | 高知県 | |||
メーカー | カツマ | |||
JANコード | 4955402011207 | |||
原材料 | 小麦粉(北海道産)、食塩 |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 |