商品紹介

新潟の自然の恵み

新潟県村上市の旧山北町、吉祥清水を超えた山奥で自生する楓の樹から春先しか採れない樹液。その樹液をろ過しした新潟県産メープルサップです。
そのまま飲むだけでもほんのり甘く、コーヒーに入れれば自然な甘さの微糖コーヒーに。洋酒や焼酎の割材として使えば、とても上品な味わいになります。
国産、さらには新潟県産のものは大変希少です。限られた季節に限られた量しか採れない、新潟の自然の恵みをお召し上がりください。