商品紹介
大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です
大分県産の椎茸・どんこを、天日で熟成させた乾し椎茸です。大分県産(椎茸づくりに最も適した環境をもつ)のしいたけ・どんこを、ゆっくり時間をかけて乾燥させました。傘の肉が厚く、縁は強く内側に巻き込み全体に丸みを帯び、傘が七分開きにならないうちに採取したものです。自然界の中できのこが生育するのと同様な栽培方法です。樹皮が厚く最も良質の椎茸を育む「クヌギ」を原木として使用しています。原木栽培は約1.5年~2年かかるのに対し、菌床栽培は3ヶ月~5ヶ月です。
名称 | ムソー 大分産椎茸大粒どんこ 45g | |||
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内容量 | 45g | |||
生産地・地域 | 大阪市 | |||
メーカー | ムソー | |||
JANコード | 4978609116407 | |||
原材料 | しいたけ(原木) |
添加物 | ||||
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アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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落花生 | えび | かに | ー | |
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備考 |