日本海魚介セット
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日本海魚介セット

ナチュレオリジナルギフト日本海魚介セット

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¥ 5,000 (税込 ¥ 5,400 )

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商品紹介

日本海で獲れた新鮮な魚介に光る技と心意気。滋味豊かな味わいがさらに増しています


鮭処村上伝統の味噌漬け、素材と塩だけの干物、昔ながらの製法の塩辛、お酒のおつまみにピッタリの燻製。バラエティ豊かなラインナップで日本海の味覚を楽しめます。

<セット内容>
まえた ほっけ開き 1枚(約300~400g)、干物 あじ 2枚(約200g)、干物 いか 1-2枚×2/ツガイ久 熟成鮭の味噌漬 3切/かすけ 塩辛 本造り 130g/シーサイドファクトリー たこの燻製(頭) 25g、真鯛の生ハム 25g

〇まえた ほっけ開き、うまい干物 あじ、うまい干物 いか
素材の仕入れから加工まで一貫して行うから安心安全。素材と塩だけで作られているので、魚の旨味がしっかりと感じられます。
(原材料)ホッケ(日本海産)、食塩/アジ、食塩/スルメイカ(日本海産)、食塩

〇ツガイ久 熟成鮭の味噌漬
村上名産の鮭を、地元の味噌に漬けじっくり熟成させた芳醇な逸品です。味噌を落とす手間もなく、簡単に焼けます。
(原材料)鮭(岩船産)、味噌(大豆を含む)、味醂、焼酎、砂糖

〇かすけ 塩辛 本造り
朝6時~10時に揚がったスルメイカを新鮮さが失われないその日のうちに加工。着色料、合成保存料などの添加物は一切使用しない、イカ本来の旨さ、本物のイカの塩辛です。本造りは、いかの身・わた・塩で作られています。
(原材料)するめいか(日本海産)、食塩

〇シーサイドファクトリー たこの燻製(頭)、 まぐろの生ハム
古くから魚の食べ方を熟知した佐渡人が、さらに発想を広げて開発したのがこの魚の生ハム。近海で獲れた新鮮な魚に香辛料などで味付けし、桜チップで低温燻製。真空パック後に冷凍熟成しさらにうま味を乗せています。
(原材料)水だこ(新潟県)、食塩/本マグロ(新潟県)、食塩、香辛料

※のし紙をご希望のお客様は、ご注文の際に備考欄へ詳細をご記入ください。
名称 日本海魚介セット
内容量
生産地・地域 新潟県
メーカー ナチュレオリジナルギフト
JANコード 0400015015301
原材料 上記記載
添加物
アレルギー物質 小麦 蕎麦
落花生 えび かに
備考