商品紹介
自然の原料を自然が育くむ伝統製法
原料は、もち米、米麹、本格焼酎のみ。上質なもち米を原料に使用し、和釜で蒸煮。 仕込み後のみりんもろみを長期糖化熟成します。 醸造・熟成期間は2年がかり。まろやかな深い甘みが特長で、飲んでおいしいみりんこそ、調味料としても最大限のポテンシャルを発揮する本物のみりんだと言えるでしょう。
| 名称 | 角谷文治郎商店 三河みりん 1.8L * | |||
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| 内容量 | 1.8L | |||
| 生産地・地域 | 愛知県 | |||
| メーカー | 角谷文治郎商店 | |||
| JANコード | 4938209701403 | |||
| 原材料 | もち米（佐賀県、北海道、愛知県）、米こうじ（愛知県産）、本格焼酎（愛知県産米、自社港本町蔵製） | |||
| 添加物 | ||||
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| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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| 落花生 | えび | かに | ー | |
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| 備考 | アルコール度数：13.5-14.5％ | |||
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