商品紹介
木製木樽でゆっくりと熟成
イタリア産の有機栽培ぶどうの果もろみ(ワインとなるブドウジュース)と、熟成状態が様々なワインビネガーをバランスよく得たバルサミコ酢です。濃厚なコクと旨味で、肉・魚料理、煮込み料理の隠し味やソースに使えば、料理が一層美味しくなります。
イタリアのメンガツォーリ社は、木製の大樽の中でお酢を自然にゆっくりと発酵させるという古くからの伝統製法と最新技術を合わせたお酢づくりを続けているメーカーです。マイルドな酸味で香り高い、数々の製品を作り出しています。
酸度 6％
| 名称 | メンガツォーリ バルサミコ酢 250ml | |||
|---|---|---|---|---|
| 内容量 | 250ml | |||
| 生産地・地域 | イタリア | |||
| メーカー | メンガツォーリ | |||
| JANコード | 4539093001299 | |||
| 原材料 | 有機ワインビネガー、有機濃縮ぶどう果汁 | |||
| 添加物 | ||||
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| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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| 落花生 | えび | かに | ー | |
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| 備考 | ||||
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