商品紹介
老舗肉店の丹念なつくりこみ
これが精肉店の真骨頂。厚切りの新潟県産豚ロース肉を塩麹とブレンドした香辛料に漬け、旨みを引き出しています。塩麹に漬けることで、厚切りなのに冷めても柔らかな肉質を実現。胡椒のぴりっとしたアクセント、柚子が演出する爽やかさ、塩麹のまろやかな風味が奏でる味の三重奏が楽しめる逸品です。メーカーの神林軒は無添加加工と新潟県産豚肉にこだわる明治23年創業の老舗精肉店です。
| 名称 | 神林精肉店 にいがた神林軒 塩麹漬 80g×2枚 | |||
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| 内容量 | 80g×2枚 | |||
| 生産地・地域 | 新潟県柏崎市 | |||
| メーカー | 神林精肉店 | |||
| JANコード | 4589633040318 | |||
| 原材料 | 豚ロース肉（新潟県産）、塩麹（米、食塩）、胡椒、ゆずパウダー/酒精（乳成分を含む） | |||
| 添加物 | ||||
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| アレルギー物質 | 卵 | 乳 | 小麦 | 蕎麦 |
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| 落花生 | えび | かに | ー | |
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| 備考 | ||||
