松兵衛 謹製 栃尾あぶらあげ 1枚入
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あげ家松兵衛松兵衛 謹製 栃尾あぶらあげ 1枚入

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商品紹介

こだわりの新潟県産大豆・天然にがりを使用した油揚げ


菜種油で香ばしく、ふっくら・ジューシーに揚げました。地元新潟県産にこだわり、たんぱく質豊富な大豆を厳選使用した、ふっくら・ジューシーに仕上げた栃尾の油揚げ。
原料に使用する大豆は、たんぱく質豊富な大豆なので、濃厚な味と栃尾の油揚げの特徴である膨らみをもたらします。
苦味を極限まで無くすために硫酸ナトリウム(硫酸イオン)を含まない”天然にがり”を使用しています。
湿度・温度調整を徹底することで天然にがりならではのふっくらで豆本来の味を活かす油揚げを作り出します。

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名称 松兵衛 謹製 栃尾あぶらあげ 1枚入
内容量 1枚
生産地・地域 新潟県栃尾市
メーカー あげ家松兵衛
JANコード 0400013050045
原材料 丸大豆(新潟県産)、菜種油
添加物 凝固剤(塩化マグネシウム=にがり)
アレルギー物質 小麦 蕎麦
落花生 えび かに
備考